Xuda Engineering est subordonné à Dezhou Xuda Enviro-Tech Co., Ltd. Il s’est concentré sur la technologie de filtration et de déshydratation dans la transformation des aliments, en particulier dans la production d’hydrocolloïdes tels que le carraghénane raffiné, l’agar agar et la pectine. Comment améliorer la clarté du gel chaud et déshydrater le gel condensé a toujours été un défi pour chaque producteur. La méthode traditionnelle de production à coût élevé et à faible rendement a sérieusement limité le développement de cette industrie. Afin de résoudre ce problème, Xuda Engineering a optimisé le processus de filtration à chaud sur gel basé sur des années d’expérience dans l’industrie, et en 2011 a introduit un filtre presse à membrane spécialement conçu dans le processus de déshydratation de gel. Cette méthode innovante de déshydratation a été rapidement reconnue et adoptée par les usines chinoises, ce qui a ouvert une décennie de développement rapide de la capacité de production d’hydrocolloïdes chinois.